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プチぷよの収穫

2020.09.08

相模原開発農場です。

プチぷよの収穫が本格的になってきました。

果皮が柔らかく吸いつくような手触りなので

収穫は通常よりもさらに慎重に丁寧に行ってます。

サンゴ栽培ですと表面の光沢が強く出るのですが

プチぷよはそのツヤツヤ感がさらにさらに強く出ます。

通常は繊細でさっぱりした味なのですが、

サンゴ栽培することによって味の濃い、甘みの増した

さらに美味しいプチぷよになるように　日々頑張っております。

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