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ミニトマトが実り始めました

相模原開発農場です。段々とトマトが色づいてきました。

今回の品種は プチぷよレッドとイエローです。

プチぷよは 皮がとても薄く 糖度が高く トマトの風味が強く 味も抜群の品種です。

皮がとても薄いので 口にいれた瞬間 果汁があふれて ぷよぷよとした食感がして 野菜というより フルーツです。

強い光沢があり、見栄えも良いです。そのままたべても 美味しいですが カプレーゼのような味の濃いものに合わせても とても美味しくいただけます。

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